GUÍAS BRASEANDO
Cómo elegir un horno de brasa para casa
Elegir tu primer horno de brasa empieza por una pregunta práctica: ¿dónde lo vas a instalar y qué quieres cocinar? El tamaño del equipo, el espacio de trabajo y la instalación importan tanto como el acabado.
Empieza por el espacio disponible
Mide el ancho, el fondo y la altura de la zona de instalación. Ten en cuenta la apertura de la puerta, la extracción de la parrilla y el acceso para manipular los alimentos. Las medidas del cuerpo del horno no sustituyen las distancias de seguridad ni los requisitos de extracción: estos deben comprobarse con la documentación del modelo y con el instalador.
El GR40 tiene un cuerpo de 55 × 55 × 50 cm y un regulador superior de 25 cm adicionales: 75 cm de altura total con regulador. No confundas esa altura con los 50 cm del cuerpo.
Piensa en lo que vas a preparar
Un horno de brasa permite organizar preparaciones de carne, pescado y verduras. Para elegir un formato, valora el tamaño de las piezas que sueles cocinar y cómo vas a trabajar alrededor del equipo. Las cifras de producción, comensales y autonomía son orientativas; dependen de la carga, del carbón y de las condiciones de uso.
Compara el formato y el acabado
En BRASEANDO puedes comparar los modelos GR40, GR42 y GR45 en negro, además de las versiones GR40 Inox, GR42 Inox y GR48 Inox. Las versiones GR40 Inox y GR42 Inox tienen las mismas medidas y características técnicas que sus equivalentes negros, según la configuración confirmada de nuestra gama.
Comprueba qué incluye el precio
Todos nuestros hornos se anuncian sin carro. El regulador cortafuegos superior está incluido; el carro es un artículo independiente. El equipamiento de parrillas y utensilios se detalla en la ficha de cada horno. Consulta también si necesitas una base de apoyo o una solución específica para tu cocina.
Revisa la instalación antes de decidir
El carbón requiere una ubicación adecuada. No instales un horno en un espacio cerrado sin que se hayan definido y comprobado la ventilación, la extracción y las condiciones de seguridad. No indicamos una distancia universal porque debe corresponder al modelo y a su instalación.
Si ya tienes un hueco de barbacoa y buscas una integración a medida, envíanos fotografías y medidas antes de elegir el equipo.